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解決方案
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酒店,賓館
- 分類:解決方案
- 發布時間:2020-03-16 00:00:00
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酒店,賓館
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國作飯店、酒店等,馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。
一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
未來趨勢
1.酒店在預訂技術、服務技術、產品設計技術等方面的全面滯后,使得行業內部的競爭只能長時間集中在資本規模、關聯業務、利潤讓渡等層面上。
2.酒店業整體處于供大于求狀態,外資新增投資的可能性不大,但境外酒店管理公司進入國內市場的速度將加快,進入這一領域的方式主要為所有權收購、帶資管理、合同管理、特許經營等,競爭激烈程度將加深。國有大型酒店集團存在較大的尋求外資并購的機會。
3.從長遠來看,隨著經濟發展以及工資水平全球化進程,人才競爭勢必成為酒店業的生存競爭的焦點之焦點。
4.無論是“三資”或國有酒店都應該走同層次橫向聯合的道路。
5.國有民營酒店總體上屬于中小型酒店,在其發展過程中由于政策環境和市場機制的原因,發展一直不暢,在未來的發展中,受到的沖擊也最大。但民營酒店在未來是個趨勢。
6.酒店營銷的競爭將會出現在酒店提供產品的多樣性與有效性。根據市場需求的變化發展多樣化的產品是酒店在競爭中的致勝法寶。
7.在旅游資本市場方面,一些符合條件的旅游企業將可以直接發行股票上市融資。通過資本市場走規模、多元化發展之路。
8.酒店應在廣泛的市場調查的基礎上,對整體市場進行科學有效的細分并從中選出一個或幾個細分市場作為自己的目標市場,集中人力、物力、進行集中的市場營銷。在集中營銷的基礎上,酒店應突出自己產品競爭對手的差異,以差異求得競爭的優勢。
9.酒店文化越來越受到客人追捧,創建獨具特色的酒店文化成為塑造酒店優勢品牌的一部分。
10.由于競爭不斷加大,勞動力市場活躍,加快了酒店業員工流動速度。
11.環保意識風起云涌的今天,綠色客房已經從創新走向了成熟。
12.隨著本世紀IT技術等高新技術的更新,客房的創新也盡顯高科技的蹤跡。行業信息化、網絡化成為新的趨勢。
行業趨勢:
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